LAPORAN HASIL KEWIRAUSAHAAN
Nama Kelompok : Citra Milanda ( 19610616 )
Putri Asih Nuraini ( 15610440 )
Kelas : 2 SA 05
Pada bulan Pertama tanggal 22 Maret 2012 kami menjual puding dengan dua rasa, yaitu rasa vanila dan cokelat.
Rincian daftar harga bahan-bahan untuk membuat puding :
Cup Puding (50 pcs) : Rp 7.000
Sendok Puding (50 pcs) : Rp 4.000
Agar-agar swallow putih (2 pcs) : Rp 5.000
Susu Kental Manis Carnation rasa Vanila : Rp 7.000
Susu Kental Manis Cap enak rasa Cokelat : Rp 7.000
Strawberry 1 pac : Rp 4.000
Syrup ABC Rasa Jeruk : Rp 4.000
Pop Ice Cokelat Biskuit : Rp 1.000
Tepung Maizena : Rp 1.000
Total : Rp 40.000
Modal yang kami keluarkan sebesar Rp 40.000, dengan modal sekian kami bisa menghasilkan puding 50 cup, kami menjual puding per cup nya dengan harga Rp 2.000.
Keuntungan yang kami dapatkan : (harga puding percup x jumlah puding) – Modal
: (Rp 2.000 x 50) – Modal
: Rp 100.000 - Rp 40.000
: Rp 60.000
Untuk Puding Rasa Vanila :
Bahan-bahan nya : 1 bungkus agar swallow putih
1 kaleng susu kental manis carnation rasa vanila
Potongan Strawberry
Sirup rasa jeruk
Air 1000 ml
Cara Pembuatan :
Masukkan agar swallow putih, Susu kental manis carnation rasa vanila, dan Air 1000 ml ke dalam panci, aduk sampai tercampur rata, lalu masak adonan puding hingga mendidih sambil di aduk-aduk, supaya adonan puding nya tidak pecah. Lalu setelah mendidih matikan kompor dan diamkan adonan puding selama 5 menit. Masukkan potongan strawberry ke dalam cup kecil, tuang adonan puding ke dalam cup dan tunggu adonan puding sampai mengeras, dan tambahkan sirup rasa jeruk di atasnya.
Untuk Puding Rasa Cokelat :
Bahan-bahan nya : 1 bungkus agar swallow putih
1 kaleng susu kental manis cap enak rasa cokelat
Air 1400 ml
1 bungkus Pop Ice rasa cokelat biskuit
2 sdm tepung maizena
Cara Pembuatan :
Masukkan agar swallow, Susu kental manis rasa cokelat, dan Air 1000 ml ke dalam panci, sama seperti puding vanila sebelumnya, adonan puding cokelat di aduk sampai tercampur rata, lalu masak adonan puding hingga mendidih, sambil di aduk-aduk, supaya adonan puding nya tidak pecah. Lalu setelah mendidih matikan kompor dan diamkan adonan puding selama 5 menit.
Sambil menunggu puding nya kita buat dahulu fla untuk pudingnya, campurkan 1 bungkus Pop Ice rasa cokelat biskuit dengan 2 sdm maizena dan 400 ml air. Aduk rata dan masak adonan sampai mendidih dan mengental, setelah adonan fla matang diamkan sampai dingin.
Masukkan adonan puding ke dalam cup dan setelah puuding mengeras tambahkan fla di atas nya.
Waktu dan Tempat
Tempat : Kampus J1 Kalimalang
Waktu : Pukul 09.30 - 10.20
Kesan yang kami dapatkan ketika berjualan :
Menurut kami ini adalah hal yang baru untuk kami, karena kami belum pernah merasakan sebelumnya berjualan dan menawarkan barang dagangan dari satu orang ke orang lain, ini adalah tantangan bagi kami. Karena kami bisa merasakan sesuatu hal yang baru, contohnya ketika kami menawarkan barang dagangan kami ke orang lain, tetapi kami mengalami penolakan dan yang kami rasakan adalah kecewa, tetapi sebaliknya ketika barang dagangan kami di beli oleh konsumen yang kami rasakan adalah bahagia, dan kurang lebih dalam waktu 1 jam barang dagangan kami habis terjual.
Pesan yang ingin kami sampaikan :
Janganlah putus asa dalam menawarkan barang dagangan ke konsumen dan buanglah rasa malu kita ketika kita menawarkan barang dagangan kita. Dan tidak hanya dalam berdagang tetapi dalam melakukan suatu hal apapun janganlah berputus asa dan merasa malu atau tidak percaya diri.
